Τούρτα πραλίνας
29 Αυγούστου 2023
Σοκολάτα βρώμης
21 Νοεμβρίου 2023
Συστατικά
- Χουρμάδες χωρίς κουκούτσια 160g
- Καβουρδισμένα ανάλατα αμύγδαλα 50g
- Σπόροι κολοκύθας 50g
- Σπόροι κινόα 20g
- Αποξηραμένα κράνμπερι 30g
- Αποξηραμένα βατόμουρα 30g
- Κακάο 22g
- Φυστικοβούτυρο 56g
- ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη
Επικάλυψη
- Αλεσμένα φιστίκια για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Μπάλες πρωτεΐνης
06 Σεπτεμβρίου 2023
Μέθοδος:
- Αλέστε τα αμύγδαλα μαζί με τους κολοκυθόσπορους στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 15 λεπτά.
- Σχηματίστε μπάλες των 26 γρ. περίπου η καθεμία.
- Στο τέλος, πασπαλίστε με τριμμένα φιστίκια.
Χρήστος Καραολή
